Cum sa iti iasa mancarea ca in retete

Nu am fost niciodata atrasa de gatit. Mi se pare plictisitor sa stai ore intregi in bucatarie doar pentru ca sa mananci ceva gustos. Mancare gatita primeam mereu la mama, sau mancam in oras. Insa, de cand m-am casatorit simt ca trebuie sa stiu cum sa gatesc cateva feluri de baza – pentru momentele cand nu o sa luam masa in oras, sau pentru cand vine cineva in vizita. Ideea e ca mi-am dat seama ca nu stiu sa gatesc si as prefera sa stiu, dar sa aleg sa nu o fac. Ei bine, mi-am dat seama ca nu prea stiu…si m-am pus sa invat, singura.

 

Am luat o carte de retete prafuita si am rasfoit-o sa vad ce ma atrage. Greseala a fost ca am inceput tocmai cu o prajitura cu mar. Reteta mi se parea foarte simpla, insa tinand cont de rezultat, nu m-am prea descurcat. Dar, am invatat un lucru…RETETA SE RESPECTA INTOCMAI. Eu am pus ingredientele dupa ochi si simt. Adica nu am masurat gramele de faina, ci am turnat cata am considerat.

 

Bineinteles ca nu am repetat experimentul inainte sa imi cumpar un cantar electronic de o acuratete maxima. In Bacau gasiti cantare electronice la Selgros la cateva zeci de lei. Chiar nu se merita sa cumparati cantare ce folosesc vechile sisteme cu arcuri sau greutati, pentru ca cu timpul pot sa arate cantitati gresite.

 

Dupa ce am cumparat cantarul (pe care il folosesc si acum) si am respectat cu exactitate cantitatile si indicatiile din retete, rezultatele au fost pe masura. Acum inca masor toate ingredientele cand fac retete noi, dar felurile de mancare pe care le-am mai preparat le fac cu usurinta.

 

Acum inteleg de ce mama doar turna ingredientele si le amesteca impreuna, usor si rapid. Nu avea un simt extraordinar de masurare a cantitatilor,ci pur si simplu era foarte obisnuita cu prepararea acelor feluri de mancare. Nu stiu daca voi deveni vreodata ca si ea, dar ma bucur ca am deslusit misterul reusitei retetelor.

 

Pentru cantare electronice la preturi bune, urmariti revistele cu oferte de la Selgros. Deseori, aceste articole sunt la reducere.

 

 

Selgros Bacau

Produse alimentare si nealimentare

Str. Prelungirea Bradului Nr. 135B Bacau, 720 089 , RO

Tel: 0234 209 000

Fax 0234 209 199

 

Articole Recomandate

Pasta de dinti cu fluor – rol esential in prevenirea si controlul cariilor... Periajul dintilor de doua ori pe zi cu o pasta de dinti cu fluor a fost promovat pe scara larga de foarte multi ani, deoarece joaca un rol esential in prevenirea si controlul cariilor dentare si a bol...
Certificarile ISO – calea catre o afacere de succes Desi ideea de calitate intr-o tara ca Romania pare sa nu-si aiba rostul, exista din ce in ce mai multe firme care sunt in cautare de certificari iso. Romanii sunt inca invatati cu ideea de ieftin si m...
Parfumerie de lux Parfumurile au evoluat odată cu omul încă din cele mai vechi timpuri, astfel că acestea erau utilizate de către preoți în cadrul ceremoniilor religioase, când ardeau tot felul de ierburi plăcut mirosi...
Tutorial de instalare a windows-ului Xp pentru incepatori Primul meu post o sa fie despre un tutorial postat pe youtube in urma cu cativa ani. Tutorial care sper sa va fie de folos.   Enjoy 🙂   http://www.youtube.com/watch?v=Q3Hmp6VdHK...
Frank Olivier http://www.youtube.com/watch?v=nOJy0jTPY50&list=PL332CD6C41F197741&index=2&feature=plpp_video
Termopanele se repara? Daca da, unde? Eu unul nu am stiut ca termopanele se repara si eram gata gata sa arunc fereastra cu totul la tomberon. M-a salvat in ultima clipa un amic ce mi-a spus ca exista un atelier reparatii termopane Bucures...
Este paradontoza o boală așa de gravă cum se aude? Din păcate, România este pe ultimele locuri în Uniunea Europeană în ceea ce privește vizita preventivă la medicul stomatolog. Nu vă speriați, nu este ceva ciudat sau nelalocul lui. După cum știm, serv...
Diversitatea adusa de internet Internetul nu mai reprezinta o necunoscuta pentru nimeni. Imi aduc aminte cum erau timpurile prin anul 2002, era acel internet cu ore pe cartela de la Romtelecom. Mergea super prost dar atat se putea ...

Leave a Reply