Cum sa iti iasa mancarea ca in retete

Nu am fost niciodata atrasa de gatit. Mi se pare plictisitor sa stai ore intregi in bucatarie doar pentru ca sa mananci ceva gustos. Mancare gatita primeam mereu la mama, sau mancam in oras. Insa, de cand m-am casatorit simt ca trebuie sa stiu cum sa gatesc cateva feluri de baza – pentru momentele cand nu o sa luam masa in oras, sau pentru cand vine cineva in vizita. Ideea e ca mi-am dat seama ca nu stiu sa gatesc si as prefera sa stiu, dar sa aleg sa nu o fac. Ei bine, mi-am dat seama ca nu prea stiu…si m-am pus sa invat, singura.

 

Am luat o carte de retete prafuita si am rasfoit-o sa vad ce ma atrage. Greseala a fost ca am inceput tocmai cu o prajitura cu mar. Reteta mi se parea foarte simpla, insa tinand cont de rezultat, nu m-am prea descurcat. Dar, am invatat un lucru…RETETA SE RESPECTA INTOCMAI. Eu am pus ingredientele dupa ochi si simt. Adica nu am masurat gramele de faina, ci am turnat cata am considerat.

 

Bineinteles ca nu am repetat experimentul inainte sa imi cumpar un cantar electronic de o acuratete maxima. In Bacau gasiti cantare electronice la Selgros la cateva zeci de lei. Chiar nu se merita sa cumparati cantare ce folosesc vechile sisteme cu arcuri sau greutati, pentru ca cu timpul pot sa arate cantitati gresite.

 

Dupa ce am cumparat cantarul (pe care il folosesc si acum) si am respectat cu exactitate cantitatile si indicatiile din retete, rezultatele au fost pe masura. Acum inca masor toate ingredientele cand fac retete noi, dar felurile de mancare pe care le-am mai preparat le fac cu usurinta.

 

Acum inteleg de ce mama doar turna ingredientele si le amesteca impreuna, usor si rapid. Nu avea un simt extraordinar de masurare a cantitatilor,ci pur si simplu era foarte obisnuita cu prepararea acelor feluri de mancare. Nu stiu daca voi deveni vreodata ca si ea, dar ma bucur ca am deslusit misterul reusitei retetelor.

 

Pentru cantare electronice la preturi bune, urmariti revistele cu oferte de la Selgros. Deseori, aceste articole sunt la reducere.

 

 

Selgros Bacau

Produse alimentare si nealimentare

Str. Prelungirea Bradului Nr. 135B Bacau, 720 089 , RO

Tel: 0234 209 000

Fax 0234 209 199

 

Articole Recomandate

Despre unghiile false In ultimii ani unghiile au inceput sa devina o fabrica de bani. Inca de prin anul 2010 cand lucram in alte domenii mai creative ca actualul, colegele de munca doreau sa isi achizitioneze diverse apara...
Descopera cele mai moderne apartamente in regim hotelier din Bucuresti Anul trecut am decis impreuna cu un grup de prieteni apropiati sa pornim intr-o calatorie in Bucuresti, tocmai pentru a face cunostinta cu cele mai interesante puncte turistice. Din moment ce vin atat...
Intretine-ti masina Romanii au un obicei tare prost. Isi cumpara masini la mana a 14-a (mana a 2-a nu ar fi realist), si se mira ca li se strica dupa cateva luni. Luni in care nu baga un leu in ele. Cumpara niste masini ...
Care sunt sansele de a-ti indeplini visele in provincie? Sa fi provincial nu e meserie usoara as putea spune pentru ca ai de-a face cu niste factori externi pe care nu-i poti combate precum salariile mici dictate de saracia zonelor. In Mehedinti de exemplu,...
Cerșetorii din ziua de azi stau la cerșit la program, se duc la muncă Eu am spus de multe ori faptul că în ziua de azi nu mai merită să dai bani la cerșetori pentru că mulți dintre ei o duc mai bine decât noi și pe deasupra, nu au nicio problemă de sănătate, locomotorii...
Cum mentinem sanatatea catelului? Am observat faptul ca foarte multi aleg sa isi cumpere un catel de companie, insa cam uita sa aiba grija de el. Uita sau nu stiu ca acesta are nevoie de mai mult de cat mancare. Catelul este singura f...
TUTORIAL – Cum alegi cea mai serioasă firmă de transport internațional de persoa... România este un stat colonial, este un stat în care în afara granițelor muncesc la fel de mulți oameni precum în interiorul granițelor și evident cei care muncesc în străinătate au nevoie de servicii ...
Femeia Citeam acum cateva zile un articol destul de controversat. Nu o sa spun al cui este, insa  era scris cu atata misoginism si cu atata ura pentru femei, incat m-am speriat. Probabil tipul a fost traumat...

Leave a Reply