Cum sa iti iasa mancarea ca in retete

Nu am fost niciodata atrasa de gatit. Mi se pare plictisitor sa stai ore intregi in bucatarie doar pentru ca sa mananci ceva gustos. Mancare gatita primeam mereu la mama, sau mancam in oras. Insa, de cand m-am casatorit simt ca trebuie sa stiu cum sa gatesc cateva feluri de baza – pentru momentele cand nu o sa luam masa in oras, sau pentru cand vine cineva in vizita. Ideea e ca mi-am dat seama ca nu stiu sa gatesc si as prefera sa stiu, dar sa aleg sa nu o fac. Ei bine, mi-am dat seama ca nu prea stiu…si m-am pus sa invat, singura.

 

Am luat o carte de retete prafuita si am rasfoit-o sa vad ce ma atrage. Greseala a fost ca am inceput tocmai cu o prajitura cu mar. Reteta mi se parea foarte simpla, insa tinand cont de rezultat, nu m-am prea descurcat. Dar, am invatat un lucru…RETETA SE RESPECTA INTOCMAI. Eu am pus ingredientele dupa ochi si simt. Adica nu am masurat gramele de faina, ci am turnat cata am considerat.

 

Bineinteles ca nu am repetat experimentul inainte sa imi cumpar un cantar electronic de o acuratete maxima. In Bacau gasiti cantare electronice la Selgros la cateva zeci de lei. Chiar nu se merita sa cumparati cantare ce folosesc vechile sisteme cu arcuri sau greutati, pentru ca cu timpul pot sa arate cantitati gresite.

 

Dupa ce am cumparat cantarul (pe care il folosesc si acum) si am respectat cu exactitate cantitatile si indicatiile din retete, rezultatele au fost pe masura. Acum inca masor toate ingredientele cand fac retete noi, dar felurile de mancare pe care le-am mai preparat le fac cu usurinta.

 

Acum inteleg de ce mama doar turna ingredientele si le amesteca impreuna, usor si rapid. Nu avea un simt extraordinar de masurare a cantitatilor,ci pur si simplu era foarte obisnuita cu prepararea acelor feluri de mancare. Nu stiu daca voi deveni vreodata ca si ea, dar ma bucur ca am deslusit misterul reusitei retetelor.

 

Pentru cantare electronice la preturi bune, urmariti revistele cu oferte de la Selgros. Deseori, aceste articole sunt la reducere.

 

 

Selgros Bacau

Produse alimentare si nealimentare

Str. Prelungirea Bradului Nr. 135B Bacau, 720 089 , RO

Tel: 0234 209 000

Fax 0234 209 199

 

Articole Recomandate

Shop Einstal ramane un magazin de calitate Atunci cand discutam despre calitate, romanii se uita destul de ciudat. Din cauza comunismului, am ramas cu o mentalitate deficitara din punct de vedere al respectului pentru lucrurile bine facute. Du...
Pregatirile pentru botez trebuie facute ca la carte Botezul este una dintre tainele Sfintei Biserici si trebuie tratata foarte serios. Nu exista o varsta anume la care se boteaza copiii, insa atunci cand parintii cred de cuviinta, organizeaza eveniment...
Care sunt cei 10 pasi de montare a acoperisului? Ca sa construiesti un acoperis, nu trebuie sa fii inginer de meserie, trebuie doar sa respecti niste standarde si sa intelegi cat de cat un proiect. In Romania se lucreaza foarte mult dupa ochi si foa...
Îmi place să scriu despre fotografi Sunt pasionat de fotografie de ani buni. Mereu am considerat această activitate o artă pentru că indiferent cât de mult s-ar dezvolta tehnica modernă, e nevoie de multă pricepere pentru a scoate în ev...
Echipa Intr-o firma, cele mai bune rezultate apar in momentul in care toat lumea coopereaza, in momentul in care nu exista tensiuni intre angajati sau sefi si atunci cand toata lumea stie sa lucreze in echip...
Cearta-n politica Mă tot uitam pe YouTube şi constatam că urăsc politica. Plină ţeava de clipuri cu ciobanul luminii şi WC Tudor. Mai toate certurile politice de la tv îi au protagonişti pe cei doi inşi însă, mi-am ami...
La cine apelam atunci cand avem nevoie de hidrosablare si spalari grele? Tehnologia contemporana este destul de avansata fata de cea de acum 10 ani. Este ceva normal as putea spune. Daca lucrurile ar sta in loc incotro ne-am mai duce? Inaintarea reprezinta evolutie si impl...
Legislatia nu e facultativa Legea in Romania trebuie respectata, mai ales cu ultimele actiuni ale DNA si ANAF. Nu e loc de ezitare, nu mai e loc de evitare a legislatiei. Toata lumea trebuie sa fie la punct cu tot ce trebuie din...

Leave a Reply