Ce inseamna profesionalism in servicii?

Astazi ne referim doar la restaurante si hoteluri. Cred ca e suficient astfel incat sa acoperim cea mai raspandita gama de servicii nationale si internationale furnizate de micii antreprenori romani. Mancarea traditionala romaneasca este extraordinara, cred ca putem fii cu totii de acord aici. Nu o spun doar din pricina faptului ca sunt nationalist si ca am crescut cu aceasta mancare, o spun si din prisma prietenilor straini care au gustat merindele romanesti. Avem o bucatarie grasa si un mod de a gati putin aparte si o sa va explic treaba asta in cele ce urmeaza.

Restaurantele cu specific romanesc din intreaga lume sunt un real succes. Acestea dau dovada de un profesionalism in gastronomie de invidiat si din aceasta pricina au reusit sa dea pe spate cetateni precum chinezii, spaniolii, germanii, francezii chiar, desi nu prea va vine sa credeti. Hotelurile, la fel… Desi hotelurile romanesti din strainatate sunt mai putin cunoscute, acestea exista si sunt foarte apreciate. Bineinteles ca nu s-a putut cladi nimic peste granite cu mentalitate romaneasca.

De ce au succes restaurentele cu specific romanesc si hotelurile romanesti in intreaga lume?

  • In primul rand, lucreaza numai cu bucatari profesionisti, nu cu niste “master chef” imaginari. Toti romanii stiu sa gateasca, insa nu toti sunt in stare sa faca treaba asta in mod profesionist.
  • Aparatura de calitate nu lipseste din nici o bucatarie a vre-unui restaurant romanesc aflat in strainatate. Acolo nu se lucreaza cu ieftinea si cu jumatati de masura. Cand vine vorba despre frigidere, se cumpara numai lucruri de calitate.
  • Hotelurile de asemenea, sunt echipate cu aparatura de intretinere de ultima generatie iar stelele sunt meritate. Gasesti in camera de toate, pana si frigider. Aveti aici un exemplu. In Romania exista o singura firma ce poate aduce echipamente profesionale de calitate. Maxigel.ro este un furnizor de incredere devotat echiparii profesionale, asa ca daca aveti vreodata nevoie de asemenea servicii stiti la cine sa apelati.
  • Seriozitatea, munca, ambitia, curatenia din restaurant sunt alti cativa factori care atrag succesul de partea lor. Restaurantele din diaspora se remarca intr-o lume specifica, departe de cea din Romania zilelor noastre.

In final, ar mai fi de adaugat faptul ca desi mentalitatea romaneasca trimite femeia la cratita, tot barbatii sunt cei mai buni bucatari. Nu stiu care-i treaba, insa cel mai probabil bucatar profesionist ajunge acela care iubeste intr-adevar meseria. Trebuie sa le multumim tuturor celor care si-au deschis restaurante in strainatate,( desi majoritatea bucatarilor care lucreaza acolo sunt tot barbati) ne mai alina dorul de tara cu o sarmaluta sau cu un cozonac facut ca la mama acasa.

Profesionalismul in servicii apare doar la cei care si-l doresc. In Romania deocamdata, se merge pe ideea de mult si ieftin, nu de putin si bun, asa ca din punct de vedere al calitatii mai avem putin de asteptat pana sa ne ridicam la standardele europenilor. Iata ca, din pacate, cei care doresc un restaurant profesionist, sunt nevoiti sa si-l deschida in locuri in care oamenii apreciaza asemenea calitate.

Articole Recomandate

Dovada ca femeia in anul 2016 reuseste tot ceea ce isi propune. Despre Carmen Or... S-au dus vremurile in care femeia trebuia sa fie casnica. Ocupatia asta de casnica era cel mai evident exemplu de plafonare la care un om putea sa acceada. Ani de zile, femeia trebuia sa stea acasa pe...
Chiar este necesar scutul pentru motor? Discutam ieri cu cineva pe tema scutului pentru motor și am ajuns la concluzia că părerile sunt destul de împărțite atunci când ne gândim la utilitatea unui asemenea element. Astfel, în cele ce urmeaz...
La ce sa fii atent cand cumperi o masina Mercedes Benz second hand? Intrucat la ora actuala a avea o masina proprie este mai mult decat o necesitate, marea majoritate a persoanelor care sunt in cautarea unui automobil perfect, atat pentru sine, cat si pentru restul fa...
Cumpara de la Julian Shoes daca vrei sa ai stil Exista atatea magazine online de unde poti cumpara pantofi in ziua de azi, incat iti e greu sa mai gasesti ceva cu adevarat frumos si unic. E drept, ca nici romanii nu prea cer asa ceva. Daca si ei ar...
Piata muncii din Romania In primul rand, nu stiu daca titlul este cel corect, pentru ca Romania nu mai are de mult o piata a muncii. Exista doar cateva oferte si de sute de ori mai multa cerere. Somajul atinge cote maxime in ...
Alege-ti rochia de mireasa de pe www.adorasposa.ro Vine un moment in viata fiecaruia in care isi uneste destinul cu acea persoana ce-i promite ca-i va fi alaturi la bine si la rau. In ziua de astazi, nu prea mai exista niste standarde clare dupa care ...
De ce in orasele mici nu mai sunt cinematografe? Cinematograful a fost si este in continuare o forma de cultura, la fel si teatrul. Cinematograful a prins viata la sfarsitul anilor 1800 prin intermediul fratilor Lumiere, Augouste si Louis, francezi ...
TUTUORIAL – cum să trimiți colete din Anglia în România ieftin și în siguranță c... Deși Marea Britanie se află în plin proces de Brexit, românii nu se sperie. Majoritatea au reușit să-și facă un loc și o viață în Anglia și vor fi oarecum feriți de aceste efecte. Oricum se muncea în ...

Leave a Reply